チーズフォンデュのランチ

今日はとっても寒い一日でした。
みなさん、風邪などひかれていませんか?
お気をつけ下さいね!

今日はお友達がおうちに遊びに来てくれて
一緒にランチを楽しみました。

メニューは何がいいかなぁ?って、ずっと考えていて、
クリスマスも近いし、ちょっと素敵なランチになればいいなぁと思って
チーズフォンデュにしました♪

a0163968_21271947.jpg


ランチマットも華かなものを選んで、
ちょっとおしゃれな感じにしてみました。

サーモンのマリネやベーコンとポテトとホウレンソウのキッシュも用意!

チーズフォンデュの具材はエビやホタテをバターソテーして…
それからフランクフルト
お野菜はジャガイモや人参、ブロッコリー、グリーンアスパラを蒸して盛りつけました。

小さいフォンデュ鍋で、各自でチーズをからめながら頂きました。

今日は本当はもうひとり会える予定だったんだけど、
都合が合わなくて…
とっても寂しかったなぁ…
今度はゆっくり遊びに来てね!


デザートは豆乳プリンとフルーツ餅!
a0163968_21371028.jpg

ちょっと和の感じにしてみました。

豆乳プリンはあっさりしていて、とっても美味しくて感動!
フルーツ餅は白あんと生のフルーツが相性ばっちりでこれまた美味しい!

私はメロン、お友達は柿のフルーツ餅を頂きました〜

これだけ食べたらお腹いっぱい〜
大満足でした!

いっぱい食べながら、
学校のこと、塾のこと、その他いっぱ〜いおしゃべりして、
あっという間に、子どもが帰ってくる時間になってしまいました。

お友達も喜んでくれたので、
嬉しくて嬉しくて♪

また遊びに来てね!


今週はお仕事も忙しかったし、参観や懇談もあって、
ちょっとしんどい一週間だったけど、
今日の楽しい一日で、疲れも吹っ飛んでいきました!
[PR]
by tonton-0314 | 2011-12-09 21:46 | お友達と♪
<< monoile  〜カフェ 2つのクリスマスツリー >>