プレーンビスケット

週末は暖かかったですね。

次男は相変わらずクラブで家にはいませんでしたが、
長男は期末テスト直前で、家にいました。

やっぱり子どもが家にいてくれるのって、うれしいですね!

あんまり根をつめすぎてもいけないので
勉強の合間、一緒にお買い物にも行って
うれしそうにカートを押してくれている姿に
とても幸せな気分になりました♪


おやつにプレーンビスケットを焼きました。
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平野顕子さんのレシピで焼いています。
ちょうど一週間くらい前に主人が
「本屋さんにたくさん売ってた。こんなん好きそうやと思って」と買ってきてくれました。
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バターたっぷりのこのレシピ。
風味もよくて、外はさくっ、中はふわふわで〜
とっても美味しいんです!
 
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もう家族には大好評♪
あまり得意でないお菓子作りなので
喜んでもらえるとほんとにうれしい☆☆☆

そのままでもおいしいのですが
メープルシロップをたっぷりかけると
バターの風味と相まって、本当に美味しくて!

カロリーが高いことなんて、忘れてしまいます(^^;)

「また作ってね!」のことば、ほんとうにうれしいものです ^^
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by tonton-0314 | 2011-02-28 10:23 | お菓子づくり
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