秋の風、秋の空、秋の雲
暑かった夏もいよいよ終わりかしら。 久しぶりパン作りを楽しみました♪ ベーコンフランス。 ソフトフランスパンのような感じかな。 焼成前に卵液を塗って、ちょっとおめかし(^^) お粉はリスドォールを使って、高温で焼き上げました☆ 固すぎる訳でもなくて、 でもリーンな生地のパンとも違う。 噛み締めるとお粉の香りや風味が楽しめて もう何年も作り続けているパンです。 朝はあっさりとが好きなパパさんの為には クッペを焼きました☆ 形はちょっとおいもさんのようになっちゃったけど、 クープもきれいに開いて 私にしてはまあまあのできかなぁ? これから涼しくなるし、ひとりの時間も増えるので のんびりとパン作りやおかし作りを 楽しみたいと思います。 今日も最後まで読んで下さってありがとうございます。 また遊びに来て下さいね♪ 素敵な一日になるといいなぁ☆
by tonton-0314
| 2010-09-27 08:47
| パンづくり
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