ケーク・サレでごちそう!

ずっと作ってみたかったケーク・サレ。
パウンドケーキみたいなのに、おかずなの?
どんな焼き上がりかなぁ?
どんな味かなぁ?

ずっと興味津々でした。

きのう、ちょっと遅れた結婚記念日のごちそうに作ってみました〜


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ケーキというより、パンみたいな焼き上がりかなぁ?

お〜切ってみると、キッシュと卵焼きの間の子みたい。
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昨日はお祝いの夕飯なのでちょっとゴージャスに!

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春だし、結婚記念日だし、
ロゼのシャンパンに合わせて
デザートもイチゴゼリーでかわいらしく♪

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サラダにはスモークサーモンで彩りよく♪
スープはいつものクラムチャウダーのアサリを
殻つきのままで。ちょっと豪華な感じ!
ごはんは海老ピラフで、やはりちょっとピンクを意識して♪

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お花も今日は豪華に!
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ケーク・サレはそのままでもとてもおいしい♪
家族みんな大絶賛!!
マスカルポーネとキノコのディップを付けて食べると
また違った味わいになっておいしい!
これはリピート間違いなしのお料理です。

昨日はハムとパセリのみじん切りを具にしましたが、
今度はシーフードでチャレンジしたいなぁ…


シャンパンは全部飲み干し、
栓で作ったシャンパンチェアー

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結婚記念日の思い出に窓辺に飾っています。
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by tonton-0314 | 2010-03-17 08:25 | 料理
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