昨日の予定では、子ども達はクラブも習い事もなく
の〜んびり過ごす予定で… なのでおやつにパンでも!と思い、 午後からはパン作り。 でも… 「今から練習するので、至急集まって!」 と連絡があり、パンが焼けるのを待たずして 出かけてしまいました(^^;) 疲れて帰ってくる子ども達のために 晩ご飯はオムライス。 我が家はとろとろたまごではなく、 薄焼きたまごでしっかりくるみます。 家族みんなが大好きなメニューです。 帰宅後、こどもと主人とでテーブルセッティング。 「おいしそう!!」 喜ぶ声に私も嬉しくなります。 今日、おやつに食べられなかったパンも 並べつてくれています。 「パンも食べていいよね?」 こういうささやかな気遣い、うれしいです! 今日のパンは チョコレート・チーズ・シナモン・ハムです。 今日は成形を変えて(^^;) メニューは ・オムライス ・ハムステーキ ・コーンポタージュ クラブが急に入ったから、ちょっと残念やった… 練習試合したけど、寒くてシュートが決まらんかった… などなど、報告を聞きながらの楽しい夕食でした。 「明日はのんびりしたいわ〜」 と子ども達。切実な願いのようです。 今日もがんばってえらかったね! #
by tonton-0314
| 2010-02-07 11:54
| 料理
今週は子どもの学校の参観があったり、入学説明会があったり
ちょっとバタバタした一週間でしたが 今日はのんびりパンを焼きました。 とんとん家のこどもたちは 小さいパンを2~3種類食べれる方が喜ぶので 小さめにパン生地を分割して作ります。 今日は ・チョコパン ・チーズパン ・ウインナーパン の3つを作りました。 本当は12個に分割したつもりが 成形のとき気づいたら11個(^^;) おまけにパンの種類ごとに模様を変えようと 思っていたのに…間違えちゃって(^^;) まあこれもご愛嬌ということで! 明日の朝食に食べるつもりですが… もしかしたら子ども達が帰って来たら 明日を待たずしてなくなっちゃうかも… #
by tonton-0314
| 2010-02-05 12:38
| パンづくり
昨日は節分だったので。巻き寿司を作りました。
すし飯も準備OK! 巻き込む具材は かまぼこ・かにかまぼこ・卵焼き・高野豆腐・サーモン・キュウリ・レタス うまく巻けるかなぁ… 昨日の晩ご飯です! 本当は昨日は恵方である西南西を向いて、 一本そのまま、黙って食べるらしいけど… なんかみんな同じ方向向いて黙って食べるのには 抵抗あるので、普通に食べました。 少しかじってる雰囲気は味わえるように 長めには切りましたが(^^;) 食後はみんなで豆まき! 私が鬼役でした(^^;) 豆を食べるとき、どんな鬼をやっつけようか?と 話も弾み! 「泣き虫の鬼!」 「いたずらの鬼!」 「怠け者の鬼!」etc. 毎年同じ会話ですが、楽しいものです。 今朝ベランダに出てみると… こんなものが! 本当は玄関に付けるものなのに(>_<) 子ども達が鬼よけのつもりで飾ったようです(^0^) みなさんのおうちも 楽しい節分でしたか? #
by tonton-0314
| 2010-02-04 11:19
| 料理
今日2度目の更新(^^;)
毎年この時季になると必ず欲しくなるものがあります。 それはヒヤシンスの鉢植え。 毎年白を買うことが多いかなぁ… でも今年はちょっぴりかわいらしく ピンクのヒヤシンスを購入しました♪ この写真は買ってから1週間くらい経ったころかなぁ。 ヒヤシンスは堅いつぼみの頃に買うと1ヶ月半くらい楽しめます。 うまくいくともっと! 固い黄緑のつぼみか少しずつ膨らんで… 伸びてきて… 色付いてきて…毎日の変化が楽しい♪ きょうのヒヤシンス。 ピンクの花が開いてきました♪ 下からもう一つつぼみも伸びてきています♪♪ とても暖かな光がベランダから入って来たので、 ひなたぼっこさせています。 いつも置いてるミニテーブルも日は当たっていますが、 この時間は、リビングのテーブルの上が一番暖かさそう(^0^) さあ!ごはんが炊けたみたいです。 今日は節分。今からすし飯の用意です。 巻き寿司を作ります? #
by tonton-0314
| 2010-02-03 13:27
| お花
夕べは寒かった…
そこで晩ご飯は湯豆腐にしました。 でも…育ち盛りの子ども達にはちょっと淡白かなぁ… そこで 夕べのメニュー ・湯豆腐 ・ぶりの塩焼き(ポン酢添え) ・野菜炒め(中華風) 湯豆腐の用意 お豆腐だけじゃ味気ないし、白菜とえのき茸も入れました。 白を基調とした彩りで。 野菜炒めも彩りを大切に! さあ食事の時間! 家族みんなが大好きなぶり。 照り焼きにすることが多いのですが 今日はあっさりと岩塩をふって 塩焼きにしました。 ポン酢をつけて頂きました。 『さっぱりしてるのがいい!」と 大好評でした。 野菜炒めも鶏ガラスープで中華風にしたので 他の味が淡白な分、子ども達には好評でした。 湯豆腐でからだもぽっかぽか☆ 白菜もとても甘くておいしかったです。 今夜も楽しい夕食でした。 #
by tonton-0314
| 2010-02-03 10:39
| 料理
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