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オムライス

昨日の予定では、子ども達はクラブも習い事もなく
の〜んびり過ごす予定で…

なのでおやつにパンでも!と思い、
午後からはパン作り。

でも…
「今から練習するので、至急集まって!」
と連絡があり、パンが焼けるのを待たずして
出かけてしまいました(^^;)

疲れて帰ってくる子ども達のために
晩ご飯はオムライス。
我が家はとろとろたまごではなく、
薄焼きたまごでしっかりくるみます。
家族みんなが大好きなメニューです。

帰宅後、こどもと主人とでテーブルセッティング。

オムライス_a0163968_1144597.jpg


「おいしそう!!」
喜ぶ声に私も嬉しくなります。
今日、おやつに食べられなかったパンも
並べつてくれています。
オムライス_a0163968_11472490.jpg

「パンも食べていいよね?」
こういうささやかな気遣い、うれしいです!
今日のパンは
チョコレート・チーズ・シナモン・ハムです。
今日は成形を変えて(^^;)


メニューは
・オムライス
・ハムステーキ
・コーンポタージュ
オムライス_a0163968_11495746.jpg


クラブが急に入ったから、ちょっと残念やった…
練習試合したけど、寒くてシュートが決まらんかった…
などなど、報告を聞きながらの楽しい夕食でした。

「明日はのんびりしたいわ〜」
と子ども達。切実な願いのようです。
今日もがんばってえらかったね!
# by tonton-0314 | 2010-02-07 11:54 | 料理

ミニパンいろいろ

今週は子どもの学校の参観があったり、入学説明会があったり
ちょっとバタバタした一週間でしたが
今日はのんびりパンを焼きました。

とんとん家のこどもたちは
小さいパンを2~3種類食べれる方が喜ぶので
小さめにパン生地を分割して作ります。

今日は
・チョコパン
・チーズパン
・ウインナーパン
の3つを作りました。

本当は12個に分割したつもりが
成形のとき気づいたら11個(^^;)
おまけにパンの種類ごとに模様を変えようと
思っていたのに…間違えちゃって(^^;)
まあこれもご愛嬌ということで!
ミニパンいろいろ_a0163968_12362187.jpg


明日の朝食に食べるつもりですが…
もしかしたら子ども達が帰って来たら
明日を待たずしてなくなっちゃうかも…
# by tonton-0314 | 2010-02-05 12:38 | パンづくり

巻き寿司とちょっと エ〜(>_<)なできごと

昨日は節分だったので。巻き寿司を作りました。

すし飯も準備OK!

巻き寿司とちょっと エ〜(>_<)なできごと_a0163968_10522347.jpg




巻き寿司とちょっと エ〜(>_<)なできごと_a0163968_105304.jpg  


















巻き込む具材は
かまぼこ・かにかまぼこ・卵焼き・高野豆腐・サーモン・キュウリ・レタス

うまく巻けるかなぁ…
巻き寿司とちょっと エ〜(>_<)なできごと_a0163968_10574759.jpg


巻き寿司とちょっと エ〜(>_<)なできごと_a0163968_10585932.jpg
              うまくできました!

昨日の晩ご飯です!
巻き寿司とちょっと エ〜(>_<)なできごと_a0163968_10594573.jpg


本当は昨日は恵方である西南西を向いて、
一本そのまま、黙って食べるらしいけど…

なんかみんな同じ方向向いて黙って食べるのには
抵抗あるので、普通に食べました。

少しかじってる雰囲気は味わえるように
長めには切りましたが(^^;)

食後はみんなで豆まき!
私が鬼役でした(^^;)

豆を食べるとき、どんな鬼をやっつけようか?と
話も弾み!
「泣き虫の鬼!」
「いたずらの鬼!」
「怠け者の鬼!」etc.
毎年同じ会話ですが、楽しいものです。


今朝ベランダに出てみると…
こんなものが!
巻き寿司とちょっと エ〜(>_<)なできごと_a0163968_11183982.jpg

本当は玄関に付けるものなのに(>_<)
子ども達が鬼よけのつもりで飾ったようです(^0^)

みなさんのおうちも
楽しい節分でしたか?
# by tonton-0314 | 2010-02-04 11:19 | 料理

ヒヤシンス

今日2度目の更新(^^;)

毎年この時季になると必ず欲しくなるものがあります。
それはヒヤシンスの鉢植え。
毎年白を買うことが多いかなぁ…
でも今年はちょっぴりかわいらしく
ピンクのヒヤシンスを購入しました♪
ヒヤシンス_a0163968_13174524.jpg

この写真は買ってから1週間くらい経ったころかなぁ。

ヒヤシンスは堅いつぼみの頃に買うと1ヶ月半くらい楽しめます。
うまくいくともっと!
固い黄緑のつぼみか少しずつ膨らんで…
伸びてきて…
色付いてきて…毎日の変化が楽しい♪

きょうのヒヤシンス。
ヒヤシンス_a0163968_13195378.jpg

ピンクの花が開いてきました♪
下からもう一つつぼみも伸びてきています♪♪
とても暖かな光がベランダから入って来たので、
ひなたぼっこさせています。
いつも置いてるミニテーブルも日は当たっていますが、
この時間は、リビングのテーブルの上が一番暖かさそう(^0^)

さあ!ごはんが炊けたみたいです。
今日は節分。今からすし飯の用意です。
巻き寿司を作ります?
# by tonton-0314 | 2010-02-03 13:27 | お花

寒い日は湯豆腐

夕べは寒かった…
そこで晩ご飯は湯豆腐にしました。
でも…育ち盛りの子ども達にはちょっと淡白かなぁ…

そこで
夕べのメニュー

・湯豆腐
・ぶりの塩焼き(ポン酢添え)
・野菜炒め(中華風)

湯豆腐の用意
お豆腐だけじゃ味気ないし、白菜とえのき茸も入れました。
白を基調とした彩りで。
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野菜炒めも彩りを大切に!
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さあ食事の時間!

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家族みんなが大好きなぶり。
照り焼きにすることが多いのですが
今日はあっさりと岩塩をふって
塩焼きにしました。
ポン酢をつけて頂きました。
『さっぱりしてるのがいい!」と
大好評でした。

野菜炒めも鶏ガラスープで中華風にしたので
他の味が淡白な分、子ども達には好評でした。




湯豆腐でからだもぽっかぽか☆
白菜もとても甘くておいしかったです。

今夜も楽しい夕食でした。
# by tonton-0314 | 2010-02-03 10:39 | 料理