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ブルーベリーマフィン

ちょっと前のことになりますが
ブルーベリーマフィンを焼きました。

お友達からいっぱい採れたてブルーベリーをもらったので♪

そのときの記事はこちら(

とってもおいしいブルーベリーだったので、
じっくりマフィンにして焼き上げると、
ブルーベリーの甘みが増した気がします!

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ぷっくりといい感じに焼き上がりました。
とてもふんわり、しっとりしておいしかったです!

5つ焼いたのですが、あっというまにみんなのおなかにおさまってしまいました。
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by tonton-0314 | 2012-07-21 22:39 | お菓子づくり

チーズ のパン & チョコのパン


                3連休、パン作りを楽しみました♪
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                最近忙しくて、なかなかじっくりパン作りができなかったので、
                とても楽しい気持ちでパン作りができました!

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                チーズのパンとチョコのパンを作りましたよ♪♪♪

                こちらはチーズのパン。
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                中にはプロセスチースを細かく切ったものを入れて
                上からピザ用のチーズをかけました。


                こちらはチョコのパン。
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                中には板チョコを入れました。


                休日の遅めの朝食は2種類とも食べることが多いので、
                こんな風に2種類テーブルに並ぶと喜んでくれます。

                今回はちょっとおしゃれに袋に入れてみました☆☆☆

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                こんな風にするだけで、
                ちょっとよそいきのパンっていう感じがして
                いつもよりおいしく感じます。

               今回のパンはどちらもとってもふわふわに焼けて大好評でしたよ♪
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by tonton-0314 | 2012-07-16 20:58 | パンづくり

ブルーベリーと桃のジャム~お友達から♪

お友達からブルーベリーと
私の大好きな桃のジャムを頂きました♪

休日にブルーベリー狩りに行ったそうで、
そのおすそ分けです。

桃のジャムはこの間お友達と会ったときに
『前にもらった桃のジャム、おいしかった!」って話してて
催促したみたいになっちゃって…

でもほんとうにうれしいです!ありがとう?

これが頂いたブルーベリーと桃のジャムです!

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ご主人のご実家が京都の美山のあるんですって!
自然で囲まれた美山にいつでも遊びにいけるなんて
うらやましすぎ~

ブルーベリーは完熟だけあってみずみずしくて
とってもおいしい!

ひとつ味見!のつもりが食べ始めたら止まりません~

家族みんなブルーベリーのファンになっちゃいました!

黄金桃のジャム。
とろとろで、甘さもひかえめ、
とってもあっさりしたジャムで、
以前もらったときも、ひとりでこっそり食べたほどお気に入り!

またあのジャムが食べられるなんてうれしすぎ~♪

ほんとうにほんとうにありがとう?


今、おいしいジャムを頂くべく、
パンをやいているところなんです♪♪♪

ふふふ…楽しみだなぁ~♪
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by tonton-0314 | 2012-07-11 20:07 | etc.

タコライス*七夕バージョン♪

今日は七夕でしたね!
願い事はしましたか?かなうといいですね。

織り姫様と彦星様も一年ぶりの再会に
胸をときめかせているかしら♪


今日は七夕だったので、
晩ご飯は七夕を意識して!

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タコライス*七夕バージョン♪

タコミートを手作りして、
盛りつけたときに、チーズで天の川や星をイメージしてみました。

タコミートはひき肉をケチャップとウスターソース、カレー粉で煮込みました。
大人も子どもも食べやすい味付けにしています。


わが家の子どもは中学生の男の子二人ですが、主人共々
『おお〜七夕やん!ママすごい〜』と喜んでくれました♪

こういうひと言に『作ってよかった!』って思えるんですよね^^
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by tonton-0314 | 2012-07-07 21:46 | 料理

大人のお子さまランチ♪

今日はバスケの練習が早く終わるので、
次男の誕生日のプレゼントを買いに出かけました。
バスケ大好きの次男の希望のプレゼントはバスケットシューズ。
ちょうどサイズも小さくなってきたから!と言うことでした。

いろいろなデザイン、サイズを試して、
お気に入りの一足が見つかったようです。
よかったね!


帰りは私がずっと行きたかったファミリーレストランへ♪
そこには『大人のお子さまランチ』というメニューがあって、
ずっと食べたかったのです。

お子さまランチ…

子どものころ、家族でデパートに行くと
よく食べたお子さまランチ。

ケチャップライスの上に立っている旗を
大切にもって帰ったものです。

ままごとのケチャップライスに立てて遊んだり、
ごはんのとき、母がチキンライスに立ててくれるとすごくうれしかった〜

中学の頃、友達と宝塚歌劇を見に行ったときも、
必ずお昼は大劇場の中にあるレストランでお子さまランチでした。


子どもが小さかった頃もいつもお子さまランチ!
おもちゃを選ぶのが楽しみで♪

とにかくお子さまランチは私にとって
楽しい思い出がいっぱい!!!


もう子どもも大きくなって、
お子さまランチに縁がなくなってしまった私だけど、
この前、お友達とランチに行ったとき、
『大人のお子さまランチ』というメニューを見つけてからというもの、
食べたくて食べたくて〜


それで今日、食べにいくことになりました!

じゃ〜ん!!

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これが『大人のお子さまランチ』です♪

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ケッチャップライスではないけど、オムライス!
ちゃんと旗も立ってるよ!

ハンバーグ、唐揚げ、海老フライ、お子さまランチの鉄板メニューです。

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デザートもついてますよ!

盛りだくさんでうれしいなぁ〜

最近はカフェでもワンプレートが多いし、
お子さまランチみたいではあるけど、
やっぱり『お子さまランチ』っていうネーミングに
ワクワクしちゃうのです。

とってもボリュームもあって、とってもおいしくて、
しあわせな晩ご飯でした。

子ども達も
「ママ〜夢が叶ってよかったね!」って喜んでくれました。

とっても楽しい週末でした♪♪♪
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by tonton-0314 | 2012-07-06 22:06 | おでかけ

おいしいおそば

先週末から体調を崩してしまい、
ブログの更新もできないまま、一週間が過ぎてしまいました。

何となく疲れが残っているようで、
そんな時に風邪をひいてしまい、
ひどい咳に胸ものどもが苦しい毎日でした…

体調がすぐれないと食欲もないし、
ご飯を作るのも、ちょっと面倒に感じてしまうことも…

そんなとき、主人がおいしいおそばを食べに連れていってくれました。


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私は鴨南蛮を頂きました。
とってもおそばの香りがよくて、
のどごしがとってもいい、おいしいおそばでしたよ。

お出汁もおいしくて、鴨もとてもおいしかった!

かやくごはんも薄味でとってもおいしく頂きました。

食欲がなかったはずなのに、
ぺろりと食べてしまいました。

ちょっとしっかり食べたおかげか、
その後少しずつ咳も治まり、からだのだるさもましになってきました。



昨日は次男の13歳の誕生日で、
とっても楽しい時間を過ごすことができました。

何歳になってもわが子の笑顔を見ていると
とてもしあわせな気持ちになります。

これからの成長も楽しみだなぁ~♪♪♪
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by tonton-0314 | 2012-07-05 18:11 | おでかけ