なかしま しほさんのレシピから『スマイルクッキー』

1月の終わり頃、本屋さんで見つけた
なかしま しほさんの まいにち食べたい”ごはんのような”クッキーとビスケット

表紙になっているスマイルビスケットがかわいくて
思わず購入しました。

あれから1ヶ月半…
よ~く考えたら私、クッキー作ったのって
高校生のときに何度かあるだけ…
なのでなかなか作るパワーが沸いてこなくって(^^;)

でも昨日やっとこさ
スマイルクッキーに挑戦しました!

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わ~い!できた~♪
ちょっと焼きすぎちゃったけどね…
かわいい~?
おまけに信じられないほど簡単♪
これなら私でも作れます~?

粉の味わいがしっかりして、
すご~く素朴なクッキー。

本に載っている分量で作ると
すぐに食べきれる量なのも魅力。

昨日、家族でおやつに頂きました♪

素朴なクッキーにはやっぱりミルク。
自分のお皿のクッキーの顔を見せ合ったりして
すご~くたのしいおやつタイムでした♪
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by tonton-0314 | 2010-03-12 09:24 | お菓子づくり
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